La harina de avena es una alternativa nutritiva a la harina refinada, rica en fibra, proteínas y minerales. Favorece la saciedad y ayuda a regular la digestión. Se utiliza en panificados, galletas, panqueques y como espesante natural en salsas o batidos. Conservación: Mantener en envase cerrado, en lugar fresco, seco y protegido de la humedad.