Descripción
Cacao amargo de origen español, de color intenso y perfil profundo, pensado especialmente para repostería y uso gastronómico.
Beneficios: Permite aportar sabor y color a cacao sin sumar dulzor, facilitando el ajuste de cada receta.
Usos o receta: Ideal para tortas, brownies, galletitas, rellenos, coberturas, bebidas y postres.
Conservación: Mantener bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad y de aromas intensos.
Presentación de 5 kg / formato gastronómico o mayorista.
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