Descripción
Hongo tremella seco, en presentación de 200 g. Se distingue por su textura gelatinosa una vez hidratado y cocido, y por su sabor delicado.
Beneficios: Su textura permite sumar variedad a sopas, caldos y otras preparaciones, tanto dulces como saladas.
Usos o receta: Hidratar y cocinar de acuerdo con las indicaciones del producto. Incorporar en sopas, guisos, caldos o preparaciones de inspiración asiática.
Conservación: Mantener bien cerrado, en un lugar fresco, seco y protegido de la humedad, de la luz y del calor.
