La avena es un cereal altamente nutritivo, fuente de fibra soluble, proteínas y minerales como magnesio y zinc. Ayuda a controlar el colesterol y brinda energía sostenida. Puede usarse en desayunos, granolas, galletas, panes o como base de leches vegetales. Conservación: Mantener en envase hermético, en lugar fresco y seco, protegido de la humedad.