Originario de Asia, el anís estrellado es una especia muy aromática con sabor dulce y notas de regaliz. Es reconocido por favorecer la digestión y aliviar molestias estomacales, además de ser rico en antioxidantes. Se utiliza en infusiones, repostería, licores, sopas y en la cocina oriental, aportando un sabor único y envolvente. Conservación: Conservar en frasco hermético, en lugar fresco, seco y alejado de la luz.