Mirin tradicional japonés, dulce y suave, ideal para aportar brillo, equilibrio y profundidad a las preparaciones. Es un básico en la cocina oriental, muy utilizado en salsas y glaseados.
Beneficios:
Ayuda a caramelizar, aporta dulzor natural y suaviza sabores intensos. Da brillo característico a carnes y vegetales.
Usos o receta:
Esencial para teriyaki, glaseados, salteados, sopas, marinadas y adobos. Perfecto para realzar salsas a base de soja.
Conservación:
Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener bien cerrado.